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国产肉粉、肉骨粉做氨基酸注意事项
发布时间:2016/8/2 8:12:18 浏览次数:546
 

缓释尿素供应商:国产肉粉、肉骨粉做氨基酸注意事项
      缓释尿素供应商:假肉粉、肉骨粉如果人为添加了蛋氨酸和赖氨酸,检测时二者含量都很高,但其他物质都不能被动物转化和吸收,花了几千元就买了几公斤蛋氨酸和赖氨酸。所以应着重分析氨基酸中的胱氨酸所占的比例,来判断产品的真假。因进口肉骨粉和国内未掺假的肉骨粉胱氨酸含量低于0.4%,纯的国产肉粉胱氨酸含量不超出0.4%,如果胱氨酸超出了以上指标,说明已添加了羽毛粉。在羽毛粉、蹄角粉、鸡腿皮粉、毛粉、皮革粉等多种制假原料中,唯有皮革粉的胱氨酸很低,但查一下铬的含量便知。

 

 
      缓释尿素供应商:有些单位分析肉粉和肉骨粉时,把产品中蛋+胱含量高误认为产品质量不错,殊不知,羽毛粉胱氨酸含量2.98%,蛋氨酸含量0.4%,蛋+胱当然很高,因制假原料为胶原蛋白,因此不能被动物吸收利用。所以查产品中是否有羽毛粉,只能看胱氨酸的含量是否超出指标。

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