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饲料添加非蛋白氮的好处
发布时间:2015/9/18 14:33:24 浏览次数:920
 
非蛋白氮(NPN)是非蛋白质含氮物的简称。非蛋白氮是指尿素、缩二脲、磷酸铵、碳酸铵、氯化铵、硝酸铵、氨基酸等一类非蛋白态的含氮化合物的总称。常用的非蛋白氮为尿素。 现在世界上许多国家都普遍使用非蛋白氮,例如美国是世界上大豆产量多的国家,大豆产量占世界总产量的一半以上,但是每年作饲料用的非蛋白氮平均在百万吨以上,可以节约几百万吨的豆饼。从发展的趋势来看,用于反刍动物蛋白质饲料代用品的非蛋白氮的使用量仍然有增无减。我国用尿素青贮饲料、氨化秸秆日趋增加,节约了大量蛋白质,提高了经济效益,是切实可行的。 反刍动物只所以能利用非蛋白氮,是因为其瘤胃中共生着大量的微生物,这些微生物要生存,就将饲料中的蛋白质分解成氨和氨基酸,微生物就利用这些氨合成体蛋白,迅速繁殖。当瘤胃的这些微生物传送到真胃和小肠时,即被消化吸收,变为畜体蛋白质。如果人们给反刍动物提供含氨的非蛋白氮,这些非蛋白氮在瘤胃内酶的作用下,也可分解出氨,同样可供瘤胃微生物需要。只要饲料中含有充分的可溶性糖和淀粉等容易发酵的物质,以及饲料中含有适量的蛋白质10—12%(不超过),非蛋白氮含量不超过家畜所需蛋白质氮的1/3,以及一些其它应注意的问题,非蛋白氮完全可以代替蛋白质饲料饲喂反刍动物。 目前我国的蛋白质饲料资源十分缺乏,有效而充分地开辟蛋白质饲料资源,是发展我国畜牧业急待解决的关键问题。反刍动物能有效地把非蛋白氮转化为蛋白质,这就为我们发展畜牧业,开辟蛋白质饲料来源指明了正确方向。对反刍动物合理地喂给尿素时,大约可以利用70%,这大约相当于可消化粗蛋白质的200%。可消化粗蛋白质的价格昂贵,而尿素相对很便宜。随着科学的发展,安全可靠、效益又好的非蛋白氮饲料添加剂及先进的饲喂技术应用,非蛋白氮的利用前景更加广阔。

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